...la cucina tipica, da sempre la nostra passione
Si può cominciare con gli antipasti di mare e di terra tra cui il polpo alla ligure, le cozze alla marinara, i taglieri di salumi tipici o la mozzarella di bufala D.O.P..
Si può proseguire con i nostri primi piatti di pasta fatta a mano, come i ravioli di branzino o i maltagliati alla polpa di granchio, gnocchi agli scampi piuttosto che paccheri al ragù di pescatrice.
Tra i secondi prelibati piatti di pesce e succulente grigliate di carne, dal filetto di manzo ai funghi porcini al pesce spada fresco alla griglia e tra le novità il fritto misto di mare e le acciughe fritte. Se amate la verdura provate le nostre insalatissime molto ricche. Un'altrenativa golosa e veloce? Le pizze della casa, sfiziose e golose, le focacce squisite tra cui quella col formaggio e per chiudere in bellezza: dolci e golosità, i nostri vini, champagne e spumanti... insomma una gran festa per il Vostro palato!
I NOSTRI PIATTI:
GLI ANTIPASTI
- FANTASIA DI MARE
- GAMBERONI AL FORNO
- COCKTAIL DI GAMBERONI
- POLPO ALLA LIGURE (cucina tipica ligure)
- COZZE ALLA MARINARA (cucina tipica ligure)
- SPADA AFFUMICATO con rucola e pomodorini
- SELEZIONE DI FORMAGGI serviti con marmellata e miele
- CRUDO E MELONE a seconda della stagione
- CRUDO E ANANAS
- TAGLIERE AL CRUDO DI PARMA
- BRESAOLA con parmigiano a scaglie e rucola
- MOZZARELLA DI BUFALA SFIZIOSA ( 250 gr) con pomodorini di Pachino e basilico
Utilizziamo solamente mozzarella di bufala campana D.O.P. prodotta e confezionata dal Caseificio Valcolatte
I NOSTRI VINI:
VINI ROSSI
- ROSSESE DI DOLCEACQUA | Liguria
- CHIANTI CLASSICO | Toscana
- DOLCETTO D'ALBA | Piemonte
- MORELLINO DI SCANSANO | Toscana
- NERO D'AVOLA | Sicilia
- ROSSO DI MONTALCINO | Toscana
- NEGRAMARO di Majo | Puglia
- 1/2 CHIANTI | Toscana
- 1/2 ROSSESE | Liguria
VINI ROSATI
- LACRIMAROSA
- SCIAC-TRA
- I GERMOGLI
- CONCENTO
VINI BIANCHI
- VERMENTINO Maria Donata Bianchi | Liguria
- VERMENTINO Vio | biologico | Liguria
- PIGATO Visamoris | Liguria
- PIGATO Vio | biologico | Liguria
- GRECO DI TUFO Mastroberardino | Campania
- I GERMOGLI FRIZZANTE | Oltrepò Pavese
- VERMENTINO DI GALLURA Argiolas | Sardegna
- FALANGHINA Mastroberardino | Campania
- ROERO ARNEIS Conti di Roero | Piemonte
- GEWÜRZTRAMINER Terlano | Alto Adige
- PIGATO CLAPSY | Liguria
- VERMENTINO CLAPSY | Liguria
- 1/2 PIGATO CLAPSY | Liguria
- 1/2 VERMENTINO CLAPSY | Liguria
- CHARDONNAY Monty' Hill | Australia
- SAUVIGNON Balich | Nuova Zelanda
SPUMANTI E CHAMPAGNE
- RUINART BLANC DE BLANC
- RUINART BLANC DE BLANC 1/2 bottiglia
- BELLAVISTA BRUT FRANCIACORTA
- PROSECCO NINO FRANCO
VINI DA DESSERT
- MOSCATO D'ASTI FORTETO DELLA LUJA
- AMBAR MOSCATO | Sicilia
BEVANDE
- ACQUA GRANDE | naturale e gassata
- BIBITE IN LATTINA - coca cola, chinotto, aranciata, sprite, acqua tonica, coca cola zero
- APERITIVI - Crodino, Aperol, SanBitter, Campari Soda
- SPREMUTE
- SUCCHI DI FRUTTA
- BIRRE IN BOTTIGLIA
- BECK'S
- CERES
- CORONA
- LEFFE VIEILLE CUVĖE
- CHEVALIER TEMPLIER | prodotto artigianale italiano (5°c)/li>
- CARLSBERG - Una birra di solo malto d'orzo, a bassa fermentazione
- BIRRA ALLA SPINA
- VINO DELLA CASA | BIANCO O ROSATO - in caraffa da 1 o 1/2 litro
- LIQUORI E DIGESTIVI
- CAFFE', CAPPUCCINO E TEA
