LE SPACCATELLE DI POMODORO FRESCO - MASSERIA DAUNA

Sulle colline del subappennino Dauno, la Masseria Dauna - società agricola di amici accomunati dalla passione per le tradizioni della loro Puglia - coltiva i suoi prodotti secondo un rigoroso rsipetto per le stagioni e per i cicli della natura.

Le spaccatelle sono ottenute con pomodoro fresco raccolto a mano, sano e maturo, proveniente da agricoltori locali. I pomodori vengono accuratamente lavati, tagliati a fette (mantenendo la buccia), composti in vasi di vetro e cotti a bagno maria per la conservazione.

 

le spaccatelle di pomodoro fresco - masseria dauna

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